Description
Détails
COUTEAUX DE CUISINE WÜSTHOF, SÉRIE CLASSIC
Le couteau de chef Wüsthof de la série Classic est un accessoire de cuisine polyvalent et une étoile dans le ciel des couteaux. Sa lame pèse et hache, coupe, presse, façonne et transporte. Le traversin typique de Wüsthof assure un travail sûr.
Les couteaux de chef Wüsthof sont affûtés particulièrement finement vers le tranchant. Ils ne doivent pas être utilisés pour hacher des os.
Les lames de la série Wüsthof Classic sont forgées d’une seule pièce en acier inoxydable (chrome molybdène vanadium) et, grâce au procédé spécial Wüsthof PEtec, sont extrêmement tranchantes. Ils se caractérisent par une résistance élevée et une longue durée de vie. Les poignées noires en plastique spécial sont solidement rivetées, montées sans couture et donc extrêmement hygiéniques. Les couteaux de la série Wüsthof Classic répondent aux normes d’hygiène élevées de l’industrie de la restauration.
Longueur de la lame : 16 cm
Lame en acier spécial couteau en une seule pièce
Coquilles de manche rivetées à demeure, montées sans couture
Coquilles de manche en plastique spécial noir
Extrêmement tranchant en permanence, grâce à PEtec – la technologie Precision Edge de WÜSTHOF
Équilibré de manière optimale pour une coupe sans fatigue
Tient confortablement dans la main
